כבד שומני: הטיפול התרופתי בהשמנה שיכול לסייע

כבד שומני הוא מצב רפואי המתפתח לעיתים קרובות באנשים עם השמנה או עודף משקל, בו מצטבר שומן עודף ברקמת הכבד. ממה נגרם כבד שומני, לאילו נזקים הוא יכול להוביל וכיצד ניתן למנוע ולטפל בו?

כתבה מאתר: MAKO

"כבד שומני הוא אחד מהמאפיינים הבולטים של התסמונת המטבולית הנלווית להשמנה. כ-25% מהאוכלוסייה הבוגרת בעולם המערבי סובלת מתסמונת זו הנלווית להשמנה, אשר עלולה להוביל לסיבוכים בריאותיים חמורים שפוגעים באיכות החיים ואף מקצרים את תוחלת חיים", מסביר פרופ' קמרי, "מדובר בצבר של תסמינים וגורמי סיכון הכוללים בין היתר השמנה בטנית (המתבטאת בהיקף מותניים גבוה), רמת סוכר גבוהה בדם (סוכרת או טרום סוכרת), יתר לחץ דם, ורמה גבוהה של שומנים (טריגליצרידים) וכולסטרול בדם. תסמין מרכזי ונפוץ נוסף של התסמונת המטבולית הוא כבד שומני, מצב בו מצטברים שומנים (טריגליצרידים) ביתר בכבד, שכיום הינו הסיבה השכיחה ביותר למחלת כבד כרונית בעולם".

ממה נובעת ההצטברות של השומן בכבד?

פרופ' קמרי מציין ומסביר מהם התהליכים המובילים להתפתחות כבד שומני וכיצד התערבות בהם חשובה בטיפול במחלה. "תנגודת לאינסולין ברקמת השומן, הינה מצב בו קיימת ירידה ביכולת של ההורמון אינסולין להכניס סוכר לתאים וגם ביכולתו למנוע את פירוק רקמת השומן. כתוצאה מכך, חומצות שומן משתחררות מרקמת השומן לדם והן נקלטות ונאגרות כשומן בכבד. למעשה, כ-60% מהשומן שנאגר בכבד, מקורו ברקמת השומן הבטנית שבגלל התנגודת לאינסולין, מניידת חומצות שומן לכבד שהופך למעיין "רקמת שומן שנייה". בנוסף, צריכת יתר של פחמימות וסוכרים במזון מובילה להפיכה של עודפי הסוכר לשומן וכ-30% מהשומן המצטבר בכבד מקורו בגורם זה. כ-10% נוספים מהשומן שמצטבר בכבד בהשמנה, נובע מירידה ביכולת החמצון והפירוק של חומצות השומן בכבד."

לדבריו, "מכאן אנחנו לומדים כי כ-90% מהשומן המצטבר בכבד נובע מהשילוב של תנגודת לאינסולין בגלל השמנה בטנית וצריכת יתר של פחמימות וסוכר במזון. לכן, הדרך היעילה ביותר "לנקות" את הכבד משומן היא הפחתה של מסת השומן הבטנית יחד עם שינוי תזונתי לתפריט דל פחמימות וסוכרים".

להמשך הכתבה באתר MAKO